Guida Locanda

Se andiamo a cercare nella storia, vediamo che il capitolo che riguarda le locande e le osterie, ci offre un insieme di cronache semplici, che a volte meglio dei testi importanti, forniscono i tasselli per ricostruire il mosaico di quella che era la vita quotidiana di interi paesi e di coloro che per varie ragioni vi capitavano. Dopo questa premessa, precisiamo il significato, per altro analogo, che si dava e si dà ancora alle parole di "locanda, osteria". Nel passato con il termine locanda si intendeva un albergo di lusso per stranieri, mentre oggi serve ad indicare un alberguccio con trattoria. Con il termine osteria, in passato veniva detto un modesto albergo dove si pernottava e si mangiava a pagamento, mentre attualmente viene considerata un luogo pubblico alla buona, dove si servono vino e altre bevande.
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